Verdensklasse vine fra Hamilton Russel, der ufortrødent fortsætter arbejdet med at skabe disse Sydafrikanske topvine. Udgangspunktet for Anthony og Olive Hamilton Russel, er deres store forkærlighed for klassiske Bourgognevine, som huset helt bevist forsøger at nærme sig i deres to pragteksemplarer, henholdsvis Chardonnay og Pinot Noir fra deres smukke vingård i Hermanus