Events

Torsdag d. 22/1 kl. 18.30, afholder vi nytårskur på Søllerød Kro.

Vi skal smage 8 vine hertil 4 lækre retter fra kroen. 

Temaet er Piemonte nærmere betegnet Prunotto. 

Seating ved runde borde. 

L'Aperitivo Botanical Drink 21%, 70 cl, Nonino

Stegt helleflynder med puntalette, porre, parmesan og sky 

2023 Fiulot Barbera d´Asti, D.O.C.G., Prunotto Estate

2022 Bansella Nizza Barbera, D.O.C.G., Prunotto Estate

Fasan med bagte løg, jordskokker og sauce Aromatique

2023 Occhetti Nebbiolo d'Alba, D.O.C., Prunotto Estate

2020 Barolo, D.O.C.G., Prunotto Estate

Kroens okse som rosa og braiseret med svampe og trøffelsauce 

2020 Barolo Bussia, D.O.C.G., Prunotto Estate

2020 Secondine Barbaresco, D.O.C.G., Prunotto Estate

Passionsfrugt, kokos, amaretto, vanilje, creme double 

2024 Moscato d'Asti, D.O.C.G., Prunotto Estate

Isbomben med passion/ den dessert vi har talt om med nytår.

Det med småt:

Mailen udsendes til den mailadresse, der er tilknyttet bestillingen 

Du kan ikke få refunderet dine billetter, hvis der er 8 eller færre dage til arrangementet.

Din ordrebekræftelse bruges som billet til aftenen.

Hvis man ønsker at sidde sammen, er det en god ide at bestille på samme billet. 

Torsdag d. 29/1 afholder vi spansk vinsmagning med Alex fra Østjysk Vinforsyning, på Restaurant Teddy by Bjørn. 

Kl. 18.30

Adresse: Frederiksgade 6 - 3400 Hillerød

Vi skal rundt i hele Spanien og hertil smage 5 lækre retter mad. 

Vi glæder os. 

Flight 1:

2023 BARBUNTIN ALBARINO DO Rías Baixas, Quinta de Couselo – 

Albarino er super populært, og her i en super sprød variant.

2023 VINA MARRO RIOJA BLANCO Bodegas Domeco de Jarauta –  

Har masser af fedme, da den er gæret og lagret på fad. Hvid Rioja har en lys fremtid foran sig.

Flight 2. Smagen af Rioja

2022 VINA MARRO RIOJA CRIANZA Bodegas Domeco de Jarauta – 

2019 VINA MARRO RIOJA RESERVA Bodegas Domeco de Jarauta – 

2019 GRAN RESERVA Rioja, Miguel Merino – 

Her skal vi smage på hvad fadlagring gør i Rioja.

Flight 3

2020 VI DE VILA PORRERA TINTO Priorat, Cims de Porrera – 

Fantastisk Priorat med spændende historie om dette velkendte distrikt.

Flight 4. Velkommen til Ribera del Duero.

2024 BACHILLER ROBLE, RIBERA DEL DUERO Bodegas Canderuela 

Super Best Buy’ af en Ribera del Duero.

 MONTEBACO PARCELA CARA NORTE, ØKO Ribera del Duero, Bodegas Montebaco – 

Enkeltmarks Ribera del Duero fra førende producent.

 Da Spanien laver verdens bedste Brandy’s synes jeg at vi til kaffen kunne smage:   CARLOS I PEDRO XIMENEZ BRANDY 40,3% Osborne, Jerez –