Ramos Pinto blev grundlagt allerede i 1880 af Adriano Ramos Pinto. Hans færdigheder indenfor vinfremstilling og måden at promovere sine vine på gjorde ham ganske unik på den tid. Et rigtigt Tawny-hus kaldes Ramos-Pinto ofte i medierne. Grundlaget for denne titulatur skyldes en målrettet indsats for at skabe Tawny'er med struktur og lidt tyngde. Denne 10 års er udelukkende lavet på druer fra vingården Ervamoira og er stadig vedens eneste Single Quinta 10 y.o. Tawny, Sublim koncentration med de blødeste noter af nødder og rosin.